Cómo elegir la mejor encimera de granito para tu cocina

Post actualizado el 23/10/2023

Las encimeras de granito son una excelente opción para las cocinas, pero… ¿Cómo elegir el granito para tu encimera? Sabemos que duraderas, resistentes y ofrecen una amplia gama de colores y acabados para adaptarse a cualquier estilo de decoración. Sin embargo, con tantas opciones disponibles, puede ser difícil saber por dónde empezar. En este post te explicaremos los nueve puntos clave que hay que tener en cuenta a la hora de decidir el material que mejor encaje en tu proyecto.

1. ¿Por qué elegir granito para la encimera?

El granito, formado por una mezcla de cuarzo, feldespato y mica, es la roca ígnea más abundante del planeta. Originado a partir del magma terrestre, esta roca se produce mediante un proceso de solidificación lento y a muy alta presión.

Esta piedra natural destaca por su elevado grado de dureza y resistencia a la erosión. Seguro que si piensas en alguna ciudad clásica te vienen a la cabeza sus suelos empedrados en adoquín. El material predominante en ese tipo de pavimento es el granito, y lleva siglos en buen estado y funcional… ¿te haces ya una idea de su durabilidad?

Otro dato más muy interesante en cuanto a su dureza es dónde se situa en la escala de Mohs, esa que dicta que el diamante es el material más duro del mundo (clasificado como un 10). El granito es una roca muy consistente, que se cataloga como un 7 dentro de este rango. Esto quiere decir que tiene un índice muy elevado de resistencia a los arañazos, abrasiones y desgaste: sólo lo puede rayar un material que ostente ese número o superior (un cuchillo tiene un 5.5, por ejemplo).

La versatilidad es otro de los puntos clave. Existe en cientos de tonos diferentes. La naturaleza es caprichosa y nos regala granitos grises, azules, verdes, negros, blancos, moteados, con mucha veta o completamente uniformes. Las posibilidades son infinitas.

2. ¿De que presupuesto dispongo?

El presupuesto es otro de los factores a tener en cuenta a la hora de decidir el material que elegir para tu encimera de cocina. Este es un tema que puede resultar bastante confuso, por eso es importante conocer el proceso y los intermediarios que pueden intervenir durante el proceso de compra. La dinámica habitual cuando quieres realizar tanto obra nueva como una reforma es acudir a una tienda de cocinas, estudio de interiorismo, o a grandes centros de bricolaje o mobiliario. Allí, te asesorarán con sus muestrarios y, una vez decidido el material, será elaborado por una empresa marmolista de su confianza, que normalmente es quien lo instala en tu casa.

Es, por tanto, complejo definir un presupuesto base, porque los márgenes y, en consecuencia, los precios, pueden variar mucho de un sitio a otro, pero estos tres puntos son básico a la hora de empezar a buscar la mejor opción :

• Las encimeras se venden normalmente por metros lineales, con un ancho fijo estándar que ronda los 60 centímetros. En total, suele suponer un 15% del precio total de la reforma de la cocina.
• Los granitos nacionales, que proceden de canteras españolas, son los que resultan más económicos y lo encontrarás a un precio de venta al público de a partir de 100 euros m/l. Algunos ejemplos de granitos patrios son el blanco perla, el gris perla o el rosa Porriño.
• En contra de la creencia general, el granito sale más económico, en la mayoría de los casos, que otros materiales como el cuarzo o el porcelánico.

3. ¿Va a quedar como yo esperaba la encimera de granito?

El granito es una piedra natural, y como tal, viva, cuyo aspecto puede diferir sutilmente desde una muestra que puedas ver en algún establecimiento a una encimera completa de determinados metros de magnitud. Para facilitar la toma de decisiones, en CUPA STONE, ofrecemos nuestros clientes (tiendas de cocina y marmolistas principalmente), la posibilidad de traer al cliente final a nuestros centros para elegir exactamente la tabla de granito que se utilizará en su proyecto. Una manera sencilla de comprobar que esa pieza es la que verdaderamente encaja en tu proyecto.

Otra herramienta que puede ser útil es la utilización de un simulador de ambientes, con el que probar el efecto de distintos materiales. Herramienta que en CUPA STONE ponemos a disposición en nuestra web (puedes acceder aquí).

4. ¿Cuántos tipos de granitos existen? ¿los hay en colores lisos?

Otra cuestión a tener en cuenta sobre cómo elegir la mejor encimera de granito para tu cocina es la elección del color. Las tonalidades de esta piedra natural se deben a la composición mineralógica de la roca, así como a los procesos geológicos que ha sufrido. Por ejemplo, el granito donde predomina el color blanco suele estar compuesto principalmente por cuarzo, mientras que el negro suele estar compuesto principalmente por biotita. Existe, por lo tanto, una variedad casi infinita. Los de color liso y uniforme son los que menos abundan, aunque sí podemos encontrar alguno totalmente negro como el Zimbabwe.

Con granos (moteados), o con vetas (materiales de los que se suelen calificar como «con mucho movimiento»), azules, grises, rojos, verdes… Los hay par todos los gustos. Y si quieres un plus de exclusividad puedes optar por las gamas más exóticas, como la colección TERRA de CUPA STONE.

5. ¿Mate o con brillo? ¿Qué opciones de acabados existen?

Una encimera de granito de entre 2 y 3 cm de grosor es la más utilizada por estética y usabilidad. La elección del diseño de los cantos variará en función de su presupuesto y gusto personal. los tipos de borde más comunes son los sencillos, aunque cada vez más se ven los redondeados o biselados.

Con respecto al acabado superficial, el pulido ha sido históricamente e el más elegido ya que ofrece un toque de brillo y un extra de facilidad de limpieza. En los últimos años está en auge también el acabado seda (leather en inglés), cuya apariencia es mate.

6. ¿Es un material de fácil mantenimiento?

La respuesta es sí, apenas requiere mantenimiento. Si necesitas un material que sea fácil de limpiar y de cuidar para la encimera, el granito es la elección correcta. Colocar una olla o un plato caliente desde el horno hasta la encimera no dejará rastro en la encimera de granito frente a otros materiales como los cuarzos o la madera. Además, no hace falta ningún producto químico o específico para su limpieza.

7. ¿Cuál es el mejor diseño para una encimera de granito?

Como ya hemos visto, el granito se adecúa a cualquier diseño y como existe una gama inmensa, es fácil encontrar alguno que encaje con el color y estilo de muebles de cocina elegidos. En tu tienda de cocina de confianza confeccionarán el plano al que dará forma el marmolista, buscando si hubiera cortes, la manera más estética de encajarlos.

Si hablamos de tendencias, las encimera con forma de L y las que llevan barra o una mesa anexa integrada, son las más exitosas. Estas configuraciones con espacio adicional son muy prácticas porque puede ser utilizado como zona de preparación, como mesa para comer o como barra para desayunar.

Otro elemento que lleva ya unos años integrándose cada vez mas en los diseños es la posibilidad de incluir una isla. Aunque no todo el mundo puede permitírsela por cuestión de espacio, se trata de una parte muy útil, sobre todo para los amantes de la cocina que requieren espacio para poder desarrollar las mise en place.

8. ‘Cómo debo limpiar una encimera de granito?

Cuando elegimos una encimera de granito estamos apostando por una piedra natural resistente a manchas, arañazos y daños ocasionados por el uso. En cuanto a la limpieza, se realiza sin complicaciones, simplemente siguiendo unos pocos consejos:

• Limpia las manchas y derrames de manera inmediata, es una manera de asegurarse mayor efectividad.
• No uses productos abrasivos de limpieza, sino simplemente jabón y agua tibia.
• Seca la encimera con un paño limpio para un resultado óptimo.

9. ¿Que colores están de moda para una encimera de granito?

En el 2024 continuará la tendencia de los materiales sostenibles y los tonos que conectan con la naturaleza: verdes, tonos tierra y, en menor medida, azules. Por otra parte, los colores neutros como el blanco el gris y el negro continuarán siendo los básicos de apuesta segura, que ofrecen atemporalidad.

Teniendo en cuenta que el granito te puede durar toda la vida, fíjate bien en elegir algo con lo que estés a gusto y te veas disfrutando años y años.

En definitiva, y como resumen de consejos que te puedan servir para la elección de la encimera de tus sueños: el granito ofrece una durabilidad inigualable, no es más caro que otros productos como el porcelánico, existen infinidad de acabados y colores y, por último, no olvides que lo mejor es ir más allá a la hora de elegir, no te quedes con la muestra y fotografías, en centros como los de CUPA STONE podrás ver las tablas enteras y hacerte una idea más fidedigna del resultado final.

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